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  • 2017年8月24日
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2017年7月份鸡蛋价格走势分析




 
    2017年7月份鸡蛋价格出现剧烈波动,上旬价格经过了1次下探反弹的波动;中旬价格一度企稳,随后又继续重复着下探反弹的过程;下旬价格则连续、快速上涨。

    7月初,新发地市场鸡蛋批发的平均价是2.96元/斤,月末是3.92元/斤,月末比月初上涨32.43%;比去年同期的3.28元/斤上涨19.51%。

    月内的最高价是3.92元/斤(7月31日),比6月份的3.54元上涨10.73%;比5月份的2.42元/斤上涨61.98%;比4月份的2.67元/斤上涨46.82%;比3月份的2.67元/斤上涨46.82%。

    月内的最低价是2.33元/斤(7月5、6日);比6月份的2.22元/上涨4.95%;比5月份的1.99元/斤上涨17.09%;比4月份的2.17元/斤上涨7.37%;比3月份的2.29元/斤上涨1.75%。

    月内出现的最高价是自2016年9月中旬以来的最高价,一举打破近10个月鸡蛋价格低迷的局面。2016年10月份以后,鸡蛋价格始终低于上一年同期,只有在今年7月末,鸡蛋价格重新站在了高于上一年同期的价位。

    7月18日,新发地市场鸡蛋批发的平均价是2.53元/斤,7月末是3.92元/斤,13天的时间价格上涨了54.94%。尽管此前的几个月鸡蛋价格是近10年以来的最低价,但7月后半月价格如此快速的上涨,也是近10年来少有的现象。

    按照目前鸡蛋的供求关系,价格是不具备如此之强的突破力的,生产销售仍然是相对平稳的,鸡蛋生产能力仍然是略有过剩的,养鸡场内仍然存在着鸡蛋积压的现象。一些经销商认为,是7月份以来一直持续出现的高温天气、强降雨天气影响了鸡蛋的生产、运输,导致鸡蛋价格在短时间内快速上涨。如果真是这样,这种现象应该首先出现在受到高温酷暑和强降雨天气影响的地区,然后逐渐向周边扩散。但是价格上涨的策源地,并非是受到极端天气影响的地区。

    实际上,造成7月后半月价格快速上涨的2个原因是:

    1、鸡蛋价格长时间低迷,养鸡场亏损严重。在蛋鸡养殖业中,众多的养鸡场对低价格都在进行抵制,但是,力不从心。养鸡场急切希望蛋价能够出现上涨,所以,一旦遇有时机,养鸡场会跟风般地追涨;

    2、山东是我国鸡蛋生产大省,山东鸡蛋价格对全国鸡蛋价格有着很大的引领作用。许多鸡蛋期货的庄家坐镇山东,每到期货临近交割的时候,这些庄家都会通过对鸡蛋的收储或者投放,影响、操控鸡蛋价格的涨跌。庄家通过收储、投放影响鸡蛋价格的过程,达到在期货市场获利的目的。

    新发地市场的一些商户认为:一些中小散户自认为自己是在“玩儿期货”,实际上是在被期货“玩儿死”。

    山东鸡蛋价格上涨,通过网络信息,迅速地传导到北京及多地,全国鸡蛋价格几乎同步出现上涨。

    如果仅仅是因为临近交割期价格出现了上涨,那么,过了交割期,价格就会回落。实际上,进入8月份的最初3天,鸡蛋价格确实是在快速回落。

    在6月30日的《每周动态》中我们曾经谈到:“6月13日,新发地市场鸡蛋批发的平均价是2.44元/斤,6月23日是3.54元/斤,10天的时间价格上涨了45.08%,上涨的速度超过人们常说的‘跳涨’。

    造成价格跳涨的幕后推手是期货、是鸡蛋大盘。

    后期鸡蛋价格的走势要看操盘手是如何运作的,与市场销售无关。

    由于此前价格大幅上涨是期货惹的祸,从市场供应层面并不存在价格大幅上涨的空间,所以,本周前期价格快速回落,周后期趋于稳定。但是,此波价格大幅上涨,对蛋鸡养殖业造成的伤害却是比较严重的。在价格大幅上涨期间,蛋鸡压缩产能的工作完全停滞;新鸡补栏热情再度燃起,雏鸡孵化订单,短短几天的功夫就被订满,有些订单甚至被安排到2-3个月之后。

    实际上,即便是鸡蛋大幅上涨期间,鸡蛋的销售仍然很困难,有些鸡蛋甚至还面临由于存放时间较长有可能出现变质的风险。当庄家、操盘手们在窃窃自喜的时候,他们对养殖业的正常生产所造成的干扰破坏,需要较长时间才能够修复。

    在期货准备上市时,他们嘴里的初衷是为了稳定生产、引导生产,避免价格出现剧烈波动。而鸡蛋期货上市以后,人们发现,蛋价波动的频率是加快的,波动的幅度是增大的。他们嘴上说的与实际表现完全相悖。批发市场需要的是价格保持相对稳定,供应能力保持与需求的动态平衡,或者基本平衡,这是保障民生的需要。而期货如果稳定少动,期货市场就会死气沉沉,只有上蹿下跳或者大幅波动,才能给庄家、操盘手或者买卖双方创造投机的机会,这是资本投机的需要。从最近3年多鸡蛋期货的表现来看,其对鸡蛋生产平稳运行的干扰力、破坏程度在逐渐加大。”

    这种现象是需要引起相关部门予以重视的。

结论:

    1、7月份,特别是7月下半月,鸡蛋价格快速上涨,并不是鸡蛋供求关系发生变化引起的,而是资本对鸡蛋价格正常走势的干扰;

    2、7月份鸡蛋价格出现快速上涨,并不意味着鸡蛋生产压缩产能工作就可以放松,人们还是需要冷静地思考鸡蛋生产健康、稳定的发展的对策和途径;

    3、对雏鸡的补栏需要慎重。

作者:刘通

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